바다회사랑 1호점 대방어-서울 연남동 홍대 맛집
주소: 서울 마포구 동교로 27길 60
영업시간: 매일14:30~00:30 / 브레이크 타임 16:00~16:40 / 포장 가능
전화: 02-338-0872
주차: 주차공간 없음 / 인근 홍대역 도보 10분 내외
안녕하십니까! 잘 사 먹는 멍키입니다.
멍키는 매년 추운 겨울마다 꼭! 챙겨 먹는 생선이 있습니다.
바로~! 대방어입니다!
(겨울에 이 녀석을 안 먹고선 겨울나기 힘들죠 ㅎㅎ)
사실 동네에도 괜찮은 대방어 집이 있어서 겨울이면 거기를 자주 갔었는데,
블로그 포스팅을 시작한 기념으로 그동안 미루었던 집을 겨우 가보게 되었습니다.
바로 리뷰 시작하겠습니다!
멍키는 와이프랑 "평일에는 괜찮겠지~"라는 생각으로 16시 20분쯤 도착했습니다.
그런데 이미 만석에 웨이팅이었습니다.
멍키가 이 집 방어회 먹어보고 싶었지만 여태 미루고 미룬 이유입니다!
이곳 줄 잘못 기다리면 2시간까지도 기다린다고 합니다.
(2호점은 매장도 더 크지만 웨이팅은 비슷하다고 합니다.)
그래도, 다행히 운이 좋아서 15분 기다리고 바로 입장!
메뉴는 다양하지만 여기 온 목적은 대방어였기에, 대방어+연어 소 (55.) 시켰습니다!
(웨이팅 하면서 주문을 미리 받으십니다.)
대방어 가격: (소) 55,000원 / (중) 75,000원 / (대) 90,000원 (대방어+연어 반반 가격 동일)
자리에 착석한 지 얼마 되지 않아 밑반찬과 회가 나왔습니다.
와... 대방어 비주얼 미쳤습니다...!!! ㅠㅠ
(대방어회는 소자 이지만 부위별로 등살, 뱃살, 사잇살, 배꼽살 고루 잘 나왔습니다.)
자숙 새우, 싱싱한 멍게 회, 마카로니, 날치알 초대리 밥, 쌈, 묵은지 등
밑반찬들도 과하지 않고 딱 먹기 좋은 구성입니다.
이렇게 맛있는 음식들 앞에서 이 녀석이 빠지면 예의가 아니죠!
첫 잔은 테슬라로 시작합니다!
초장, 간장에 생고추냉이를 듬~뿍 넣어서 세팅!
진짜 미쳤다.. 미쳤어...!!!
부위별로 한 점씩 먹었습니다.
등살, 뱃살 - 아직 겨울 되기 전이라 그런지 기름기는 완전히 올라오지 않았지만 역시 맛있습니다!
배꼽살 - 약간의 오독한 식감에 기름기가 입에서 촥 퍼지는 맛이 일품입니다!
사잇살 - 아삭한 식감에 특유의 향이 나면서 씹을수록 은은한 고소한 맛이 있습니다~
연어 - 두툼하고 뱃살 쪽 부분도 고루 섞어 나와서 맛있게 먹었습니다!
여러 가지 방법으로 먹어봤지만 개인 취향은 역시.. 김에 막장인 것 같습니다. (멍키의 개취)
대방어와 연어의 기름기는 소주로 가글! 크~
기본으로 나온 초대리 밥을 잘 비벼서 방어한 점, 연어 한 점!
와... 이 녀석 별미입니다!
톡톡 터지는 날치알과 새콤한 초대리 밥이 기름진 방어, 연어회와 어우러져 느끼하지 않게 잡아줍니다!
해물라면 가격: 8,000원
마무리 입가심용으로 주문하였습니다.
이 라면... 물 조절에 실패하셨는지... 맹탕이었습니다...ㅠ
(피날레를 이렇게 찜찜하게 마무리하게 되다니...)
해물라면 맛은 특별한 것 없이 몇 가지 해물 들어가고... 물 양이 많아서 심심했습니다.
총평
대방어회는 아직 기름기가 덜 올라와 아쉽지만 맛있었다!
가격 또한 소 5.5이지만 멍게 회와 초대리 밥, 다양한 방어 부위가 고루 나와서 합리적인 가격이라고 생각!
서비스 다소 아쉬움!
(리뷰안에서 서비스 내용은 다루지 않았지만, 바쁜 만큼 서비스 또한 신경을 못 쓰시는 것 같습니다.)
긴~웨이팅을 기다리면서 먹을 만큼의 맛은 아니지만, 가격이나 맛, 메뉴 구성 등 괜찮았다고 생각합니다.
(테이크아웃은 전화예약이 가능하다고 합니다. 테이크아웃 추천드립니다!)
아... 해물라면은... PASS
여담 CREDIT
먹고 나오니 웨이팅 줄이 생성되는 중.
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