진한 국물이 일품인 닭 칼국수 맛집, 일산칼국수 본점
주소: 경기 고양시 일산동구 경의로 467
영업시간: 평일 10:00~20:00 / 주말, 공휴일 10:00~19:40
전화번호: 031-903-2208
주차: 가능
안녕하십니까! 잘 사 먹는 멍키입니다.
오늘 소개해드릴 맛집은 일산동구에 위치한 "일산칼국수 본점"입니다.
고양시, 파주 근처에 거주하는 분은 모르는 사람이 없을 정도로 유명 칼국수 맛집입니다.
진한 닭 바지락 칼국수가 일품인 "일산칼국수 본점"리뷰 드루갑니다!
일산칼국수
이미 분점도 여러 곳 있고, 멍키도 분점을 몇곳가봐서 먹어봤지만 본점만큼 맛있는 집은 아직 못 봤습니다.
(지점마다 맛의 편차가 조금 있습니다.)
멍키는 이 집 다닌 지 오래되었지만 방문할 때마다 정말 사람이 많습니다.
매장도 넓고 테이블도 많지만 엄청난 웨이팅...
대중교통으로 오기 힘든 곳인데도 항상 사람이 많습니다.
가게에는 자체 주차장도 넓지만 올 때마다 꽉~차있어 근처 주택가에 주차하곤 합니다.
20분 정도 웨이팅 후 입장!
매장 안은 점심시간 식사하러 오신 분들로 가득합니다.
카운터 위에는 포장을 미리 해놓고 포장 손님이 바로 픽업 해갈수 있게 세팅이 되어있습니다.
(포장 손님도 상당히 많습니다.)
메인 메뉴는 닭칼국수입니다.
(냉콩국수 판매하는 건 처음 알았네요.)
카운터 한쪽엔 원산지가 있습니다.
멍키는 혼자 방문했기에 1인 테이블로 자리를 안내해주셨습니다.
(물론 1인 테이블 밖에 자리가 없었습니다.)
테이블엔 후추, 소금, 다데기, 티슈, 수저통이 세팅되어있습니다.
자리에 앉자 물, 김치, 김치 담을 접시, 바지락 껍데기 버릴 통을 가져다주십니다.
김치는 먹을 만큼 덜어서 잘라 드시면 됩니다.
먼저 김치
양념 맛이 진한 겉절이 맛입니다.
겉절이지만 양념이 겉돌지 않고 입에 잘 감기는 맛입니다.
(양념은 마늘향이 많이 납니다.)
닭칼국수
오늘의 메인 메뉴입니다.
파가 듬뿍 얹어있습니다.
닭은 부위별로 살이 고루 들어가 있습니다.
닭칼국수지만 바지락도 들어갑니다.
이 날은 바지락 씨알이 평소보다 작은 것 같네요.
국물
찐한 닭국 물맛, 끝 맛은 바지락이 들어가 시원합니다.
(바지락이 몇 알 안 들어갔지만 국물 맛은 변함없습니다.)
역시 맛있습니다.
칼국수 호로록!
면은 쫄깃하며 밀가루 특유의 풋내가 없습니다.
면 두께, 익힘 모두 적당합니다.
칼국수에 김치!
칼국수의 맛을 배가되게 해 줍니다.
반은 깔끔하게 반은 칼칼하게 다데기 첨가!
여기 다데기는 청양고추가 들어가 개운합니다.
밥까지 말아먹고 싶은 맛입니다.
총평
진한 닭 바지락 칼국수, 밥까지 말아먹고 싶어 지는 맛입니다.
진한 닭 칼국수 좋아하신다면 추천드립니다.
여담 Credit
일산칼국수는 역시 본점!
본점은 사람이 너무 많아서 분점을 가끔씩 가지만 본점과의 맛 차이가 있습니다.
분점도 맛있지만 오리지널 진한 맛을 느끼고 싶으신 분은 본점을 추천드립니다.
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