행신동 백년 왕 족발 보쌈, 고양 행신 족발 맛집
주소: 경기 고양시 덕양구 행신로 273
영업시간: 16:00~24:00 일요일 휴무
전화: 031-974-3337
주차: 불가능
안녕하십니까! 잘 사 먹는 멍키입니다.
오늘 소개해드릴 맛집은 고양시 행신동에 위치한 "백년 왕 족발보쌈"입니다.
족발, 불족발, 보쌈, 홍어 등 다양하게 판매하고 다 맛있지만, 오늘은 족발과 어리굴젓을 리뷰하겠습니다.
"백년 왕족발 보쌈"리뷰 드루갑니다!
행신동 서정마을 도로변에 위치해있으며 동네 족발 맛집입니다.
매장은 테이블석으로만 이루어져 있습니다.
다양한 메뉴가 있습니다.
이 집 오면 원래 반반족발을 먹지만 이날은 어리굴젓과 족발을 즐기기 위해 그냥 족발小와 어리굴젓을 주문하였습니다.
테이블 한쪽으로 수저통과 뼈통, 티슈가 있습니다.
밑반찬과 술을 먼저 가져다주십니다.
콩나물 무침은 미리 무치지 않고 즉석으로 무쳐 나와 아삭하고 참기름 향이 고소~하게 납니다.
항아리에 나온 김칫국은 뜨끈뜨끈하고 시원해, 몸을 녹이고 스타트 하기에 딱입니다!
어리굴젓! 이 녀석이 오늘 족발을 어시스트해줄 녀석입니다.
족발과 어리굴젓을 케어해줄 녀석들, 테진아!
족발이 나왔습니다!
크... 윤기가 좌르르~ 참으로 맛있는 빛깔입니다.
족발은 야들야들하며 따뜻한 온도로 나왔습니다!
특유의 향신료 향은 없고, 돼지 누린내만 딱 잡아 기본에 충실한 맛입니다!
어리굴젓 듬뿍 올려 족발과 한쌈!
완벽합니다...! 족발의 느끼함을 어리굴젓의 신선함으로 덮고 감칠맛은 배로 되었습니다!
정말 별미입니다.
(여기 어리굴젓, 일반 어리굴젓과 다르게 양념을 더 가미한 맛입니다.)
마무리는 역시 막국수!
야채도 듬뿍, 면도 쫄깃, 양념도 새콤하며 시원합니다!
특히 겨자가 넉넉히 들어가 멍키 입맛에 딱입니다.
총평
기본에 충실한 족발에 어리굴젓의 조합!
정말 별미입니다.
강추드립니다!
여담 Credit
여기 불족발과 보쌈김치도 정말 맛있습니다.
다음엔 불족발과 보쌈김치도 먹고 리뷰하겠습니다!
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