요리버리 랜선 맛집, 공주 청벽집 참게매운탕을 택배로 받아먹어본 후기
제품명: 청벽집 참게매운탕(2인분)
구매처: 요리버리
가격: 30,000원(택배비 별도)
(멍키는 할인쿠폰 적용가로 구매하여 20,900원에 구매하였습니다.)
안녕하세요! 잘 사 먹는 멍키입니다.
오늘 내돈내산리뷰 제품은 "청벽집 참게매운탕"입니다.
청벽집
공주에서 참게매운탕으로 유명한 맛집입니다.
공주 청벽집 참게매운탕을 "요리버리"를 통해 주문하여 택배로 받았습니다.
"요리버리"는 전국 맛집 음식을 택배 주문으로 받아먹을 수 있는 플랫폼입니다.
(배달어플 전국 버전 느낌이라고 보시면 됩니다.)
직접 찾아가지 않더라도 이렇게 맛집 음식을 택배로 받아먹을 수 있다니 세상 좋아졌습니다.
제품은 스티로폼 아이스박스로 도착했습니다.
(제품을 받기까지 2일 정도 소요가 된 것 같습니다.)
박스 개봉
박스에는 아이스팩과 같이 밀키트 구성품들이 들어있습니다.
제품 구성
야채, 라면사리, 참게&민물새우&양념(냉동)
야채는 아이스박스의 냉기 때문에 얼어있습니다.
(이 부분 아쉽군요.)
참게와 민물새우는 냉동이라 보냉팩에 한 겹 더 포장되어있습니다.
참게매운탕 팩에는 제품 상세 정보들이 표기되어있습니다.
참게는 중국산을 사용합니다.
참게매운탕 팩을 뜯으면 참게&민물새우 팩과 양념 팩이 동봉되어있습니다.
(참게와 민물새우는 냉동이지만 반냉동인 상태입니다.)
참게와 민물새우는 냉동이지만 재료 상태는 좋습니다.
게도 손질되어있어 따로 손질할 필요가 없습니다.
(민물게는 특성상 장이 까맣다고 합니다.)
조리는 간단합니다.
냄비에 양념장 참게, 민물새우, 물 1.3L를 넣고 끓여줍니다.
끓기 시작하면 추가로 야채를 넣고 중불로 조금 더 끓여주면 끝.
(야채 상태를 보니 깻잎 빼고는 괜찮아서 깻잎만 추가로 넣고 조리했습니다.)
바글바글 끓여지는 모습이 군침 절로 나게 합니다.
완성!
참게 알도 뿜 뿜 해 보이는 게 비주얼은 정말 먹음직스럽습니다.
국물 한입
국물은 달지 않고 구수하며 민물새우, 참게가 듬뿍 들어가 시원하면서 깊은 맛이 납니다.
(시골집에서 먹던 매운탕 맛입니다.)
민물게가 들어가 흙내나 비린내 같은 게 날까 걱정도 했지만 냄새가 전혀 안 납니다.
요거.. 밥을 안 먹을 수가 없겠군요.
흰밥을 매운탕 국물에 촉촉하게 적셔 먹으니 별미군요.
참게 딱지에도 내장과 알이 듬뿍입니다.
(참게는 꽃게와는 다르게 껍질이 단단하여 살발라먹기는 불편합니다.)
라면사리 추가
밀키트에 동봉으로 같이 온 라면사리 넣고 바글바글 끓여서 한입!
크... 정말 맛있네요...
(수제비나 칼국수를 넣어줘도 맛있을 것 같습니다.)
총평
밀키트 구성의 야채가 얼었던 건 다소 아쉬웠지만, 맛 부분에서 아쉬움을 해소해줄 만큼 맛의 퀄리티가 좋았습니다.
가끔씩 주문해서 먹을 것 같네요.
여담 Credit
"요리버리" 전국 맛집 음식을 집에서 받아먹을 수 있다는 게 너무 큰 장점인 것 같습니다.
플랫폼에 입점해 있는 맛집이나 음식 종류는 다소 부족한 느낌이지만 앞으로 기대가 되는 플랫폼 같습니다.
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